Equipamento em inox, O melhor material para qualquer cozinha – profissional ou residencial – é o aço inoxidável ou inox. É como fabricamos nossos equipamentos, contando com a peculiar característica dessa substância para garantir a qualidade na manipulação dos alimentos.

Os aços inoxidáveis são fabricados a partir do ferro-gusa em altos-fornos e identificados pela resistência à corrosão atmosférica e, exatamente por isso, tão duráveis. Sua capacidade de compor peças higiênicas dá-se pela dificuldade de acumular bactérias e de transmitir odores / gosto. Das bancadas de preparo até os armários, é ótima opção para cozinhas profissionais.

A utilização de mesas em aço inoxidável também reduz os índices de quebra de louças e danos de utensílios em geral. Diferente das peças em mármore ou granito, as chapas de aço inoxidável têm capacidade de absorção de choques e impactos instantâneos por sua maior elasticidade.

Dessa forma, podemos concluir que este material não apenas obedece às normas sanitárias, como também aos critérios de durabilidade, resistência, fácil higienização e manuseio.

Sem falar no décor moderno e sofisticado que oferece este tipo de cozinha.

PALAVRAS-CHAVES: cozinhas industriais, inox, cozinhas profissionais, equipamentos em inox, fogões, refrigeradores, vitrines aquecidas, vitrines refrigeradas, vitrines neutras, mobiliario em inox, distribuição aquecida e refrigerada, mesas lisas, mesas com cuba em diversos tamanhos, carros para transporte em aço inox, carro de detritos, vitrine expositora,